Les confits de fleurs de l’abbaye

Martine Thomas, créatrice de confits de fleurs sous l’appellation « Nect’art de Fleurs », vous fait entrer dans son monde parfumé où se mêlent senteurs et saveurs. Son atelier de fabrication de ces précieux confits est installé dans les cuisines de l’abbaye de Trizay.

Tous les confits de Martine Thomas sont réalisés avec des fleurs fraîches du jardin mais aussi de cueillettes sauvages (ex: fleurs et baies de sureau).  Toutes ces fleurs sont récoltées, triées et transformées manuellement pour garantir l’intégralité du parfum et la qualité gustative du végétal.

Martine Thomas a composé des mélanges subtiles pour l’abbaye : les « saisons de l’abbaye » et les « mystères de l’abbaye ». Ces confits sont en vente notamment à la boutique de l’abbaye de Trizay.

Visite de l’abbaye avec découverte de la cuisine de fleurs et dégustation : sur rendez-vous au 05 46 82 34 25

Martine Thomas – Nect’Art fleurs
Abbaye de Trizay 17250 Trizay
Tél. 06 70 63 60 62