Causeries Culinaires : conférence et banquet médiéval – Mercredi 10 octobre à 18h15

Faites une plongée dans l’histoire, et vivez une expérience gustative à l’abbaye de Trizay !

Conférence sur les saveurs culinaires au Moyen Âge à l’abbaye de Trizay, le 10 octobre 2024 à 18h15 par Sylvie Campech, archéologue. 

Un banquet médiéval suivra la conférence : préparation de recettes sur la base de recherches scientifique préparées par le restaurant « Roseaux & Bocaux » de Tonnay Charente à base de produits bio, locaux et de saison.

Réservation obligatoire.

Tarif : 39€/personne (comprend la conférence et le repas).